引言 　　脂肪酸是生物体内广泛存在的有机化合物，在生物体内发挥重要的结构和代谢作用。人工合成脂肪酸以及从自然环境中提取脂肪酸成为越来越重要的领域。在这个过程中，脂肪酸生产专利起到了重要的作用，促进